;
Berbagai Macam Aneka Resep Puding Pilihan dan Cara Membuatnya

RESEP PUDING KENTANG BISKUIT COKLAT

Rabu, 10 Agustus 2011

Sudahkah anda mencoba resep puding yang satu ini? Puding kentang biskuit coklat merupakan salah resep puding andalan. Ingin tahu cara membuatnya? Ok kita langsung saja bagaimana cara membuatnya. Berikut ini bahan-bahan yang dibutuhkan.

Bahan puding:
- Kentang 500 gram, kupas dan kukus
- Mentega 100 gram
- Kuning telur 4 btr
- Putih telur 1 btr
- Gula pasir 200 gram
- Susu cair 100 ml
- Biskuit cokelat 200 gram


Untuk Lapisan:
- Susu segar 650 ml
- Agar-agar 1 bks
- Gula pasir 125 gram
- Cokelat bubuk 2 sdm
- Krim kocok 150 ml

Cara Membuatnya:
  1. Siapkan loyang ukuran 20 x 20 x 6 cm. Haluskan kentang selagi panas, aduk bersama mentega hingga rata, sisihkan.
  2. Kocok kuning telur, putih telur dan gula hingga kental dan larut, masukkan kentang halus dan susu bergantian sambil dikocok hingga rata. Masukkan adonan ke dalam loyang, kukus dalam dandang panas selama 40 menit hingga matang, angkat.
  3. Susun biskuit di atas permukaan kentang hingga lapisan kentang tertutup, sisihkan.
  4. Lapisan puding: Didihkan susu, agar - agar, gula pasir, sambil diaduk hingga rata. Masukkan cokelat yang sudah di larutkan, aduk rata, tuang ke dalam krim kocok, aduk hingga rata.
  5. Tuang adonan ke atas lapisan biskuit, ratakan, simpan dalam lemari pendingin hingga adonan mengeras. Keluarkan dari loyang, potong - potong, sajikan selagi dingin

Related Post



15 komentar:

Ajieda Ajis mengatakan...

Nampak menarik je pudingnya... nanti saya akan cuba. Thanks for sharing...

mengatakan...

kalau susu cair di ganti susu bubuk yang di cairkan bisa gak y

Aneka Puding mengatakan...

@dian: boleh2 aja, tp sebaiknya gunakan susu Cair..

mengatakan...

apakahy bisa menggunakan biskuit yang rasanya selain coklat?

mengatakan...

susu cairny yg vanila atau cokelat

Aneka Puding mengatakan...

@salsa: disarankan yang susu vanila

mengatakan...

yuli mengatakan:

klo gak pake krim bisa gak y?

Aneka Puding mengatakan...

@yuli: Klo bisa sebaiknya pake krim..

mengatakan...

krim kocok nya dibeli atau dibuat ? klu dibuat gimana caranya ?

mengatakan...

CARA BUAT KRIM KOCOKNYA GMN?

Aneka Puding mengatakan...

krim bnyk dijual toko swalayan,,

mengatakan...

Kenapa harus pake telur? apa gunanya telur dalam puding? apakah bisa tidak pakai telur?

mengatakan...

Krim kocok itu apa ya??

mengatakan...

Kayanya enak nih...mau coba bikin aahhhh...tq resepnya yaaaa...

mengatakan...

Susu segar itu yg bgmana ?? Susu cair full cream ato susu kental manis ?

Poskan Komentar

SILAHKAN TINGGALKAN KOMENTARNYA.