;
Berbagai Macam Aneka Resep Puding Pilihan dan Cara Membuatnya

PUDING KENTANG LAPIS

Rabu, 23 Juni 2010


Resep puding kali ini yaitu puding kentang lapis. Kalau dulu-dulu kita sering membuat resep puding yang berlapis cokelat, maka kita akan mencoba membuat puding yang berlapis kentang. Bahan-bahan yang dibutuhkan adalah sebagai berikut.

Bahan I:

  • Kentang kukus yang dihaluskan 500 gr
  • Santan 1.000 ml
  • Agar-agar bubuk 2 bungkus
  • Gula pasir 250 gr


Bahan II:

  • Kelapa muda 100 gr
  • Pewarna hijau muda 2 tetes
  • Tape ketan hitam 100 gr
  • Pewarna kuning muda 2 tetes

Cara membuat:

  1. Bahan I direbus sambil diaduk sampai mendidih.
  2. Kemudian adonan dibagi menjadi dua bagian.
  3. Untuk bagian yang satu ditambah kelapa muda dan warna hijau muda. Aduk rata.
  4. Lalu sisa bagiannya ditambah tape ketan dan pewarna kuning. Aduk rata.
  5. Tuangkan bahan II ke lapisan I lalu bekukan atau masukkan kedalam lemari es.
  6. Setelah mengeras, maka siap untuk disajikan.

Related Post



0 komentar:

Poskan Komentar

SILAHKAN TINGGALKAN KOMENTARNYA.